Горькая ягода со сладкими свойствами: врач рассказала о пользе рябины и правилах её употребления
Календари перевёрнуты, костры рябин горят, как и положено в сентябре. Урожай ягод рябины в этом году — богатый, но что можно приготовить из этих горьковатых плодов с пользой для здоровья?
05.09.2025 Известия Мордовии
Залил сливки в бутылку и закинул в стиралку. Показываю что из этого получилось
Шедеврум
Когда мне было лет шесть, мы переехали в деревню. Помню тот скучный вечер: ни друзей, ни знакомых вокруг — только я, мультики по телевизору и трёхлитровая банка с какой-то белой жидкостью.
05.09.2025 Pg13.Ru
Решил удивить жену и сделал яйцо наоборот: показываю как сварить яйца желтком наружу
Шедеврум
Решил как-то удивить жену и приготовить на завтрак что-то необычное.
04.09.2025 Pg13.Ru
Похрустим зимой груздочками: лучший рецепт засолки грибов
Начало сентября радует любителей «тихой охоты». Грибов в мордовских лесах хоть отбавляй!
04.09.2025 Известия Мордовии
Ставлю молоко в духовку на 15 минут и финское объедение на завтрак готово: по вкусу не уступает жареным блинам со сковороды
Шедеврум
Устали без конца переворачивать блины на сковородке, считая, что до золотистой корочки ещё далеко?
04.09.2025 Pg13.Ru
В Мордовии заповедный гастро-фест накормит гостей камчатским супом
13 сентября Мордовский государственный заповедник имени Смидовича по сложившейся традиции собирает у себя коллег из других регионов и приглашает гостей на Пятнистый гастрономический фестиваль.
03.09.2025 Известия Мордовии
Какие овощи можно вырастить зимой на подоконнике
Выращивание овощей зимой – это не баловство, а дополнительный источник витаминов из экологически чистой продукции, в происхождении которой вы уверены на все 100%.
03.09.2025 Известия Мордовии
Тушёнка по ГОСТу 1941 года: как приготовить дома настоящий вкус СССР
Шедеврум
Современная магазинная тушёнка часто готовится по техническим условиям, где производители добавляют сою и другие наполнители.
03.09.2025 Pg13.Ru
Что делают финны и шведы с излишками яблок и груш, и как на них зарабатывают: а мы всё мучаемся куда бы деть
Шедеврум
Интересно наблюдать, как разные народы решают одну и ту же проблему — что делать с излишками садового урожая.
02.09.2025 Pg13.Ru
6 неприятных вещей о человеке, о которых говорит запах тела
Freepik
Бывало у вас такое: стоите в метро или в спортзале, и от кого-то рядом неприятно пахнет?
02.09.2025 Pg13.Ru
Рецепт грибного супа и 5 секретов приготовления блюд с грибами
Шедеврум
Осень — идеальное время для грибных экспериментов на кухне. Грибы придают блюдам насыщенный аромат и глубину вкуса, а правильное приготовление раскрывает их характер.
02.09.2025 Pg13.Ru
За 2 часа готовлю сразу 14 борщей: только те, кто не пробовал, говорят, что проще и вкуснее приготовить 14 раз зимой, чем один раз летом
Шедеврум
Этот рецепт поможет заготовить основу для борща на всю зиму. Удобство в том, что потом можно быстро приготовить вкусный обед, просто добавив содержимое банки в бульон.
01.09.2025 Pg13.Ru
Вот как варят настоящий борщ, а не суп со свеклой: нашла рецепт в книге 1952 года. Есть 2 тонкости: от них зависит вкус и рубиновый цвет
pxhere.com
Борщ кажется нам знакомым до мелочей блюдом. Но старинный рецепт 1952 года полностью меняет представление о его приготовлении.
31.08.2025 Pg13.Ru
Подруга-продавец рассказала, зачем люди берут в «Светофоре» по 10-20 палок колбасы и по 20 кг сосисок
pxhere.com
Работа в сетях типа «Светофора» — тяжелый труд за небольшие деньги.
31.08.2025 Pg13.Ru
Закатываю каждый год по 30 банок! Лечо за 10 минут - без уксуса и без варки
Шедеврум
Сезон дешевых свежих овощей по осени — лучший момент для создания домашнего лечо по особому рецепту.
31.08.2025 Pg13.Ru
Не сало и не масло, а в 100 раз полезнее: на чём жарят яичницу умные хозяйки — запомните раз и навсегда
Шедеврум
Оказывается, чтобы приготовить по-настоящему изысканную яичницу, вовсе не нужно использовать масло или жир.
30.08.2025 Pg13.Ru
Овощное лечо за 5 минут - шикарная закуска на праздник: вот куда девать кабачки - и 20 банок на зиму будет мало
ПроГород
Этим рецептом лечо из кабачков вы точно не захотите ни с кем делиться.
30.08.2025 Pg13.Ru
Семья больше не ест котлеты! Требует эти мясные шарики — митболы в сливках
Шедеврум
Если ваши домочадцы устали от обычных котлет и требуют чего-то особенного, эти аппетитные мясные шарики в бархатном соусе станут идеальным решением.
29.08.2025 Pg13.Ru
Никогда не кладите яйца после варки в холодную воду
Freepik
Многие из нас варят яйца практически каждый день — на завтрак, в салат или для быстрого перекуса.
28.08.2025 Pg13.Ru
С чем нельзя есть яйца? 3 опасных сочетания, которые "убивают" пользу и вредят пищеварению после 45
Freepik
Яйца по праву считаются одним из самых полезных продуктов. В них много белка, витаминов, они хорошо насыщают и легко усваиваются.
28.08.2025 Pg13.Ru
Оранжевое золото Урала: туристы пинают ногами, а деревенские за лето имеют под миллион
Шедеврум
Ни для кого не секрет, что деревня и миллионные состояния — явления противоположного порядка.
28.08.2025 Pg13.Ru
Колбасу на бутерброды больше не кладу — вместо нее две копеечные намазки: вкуснее всех магазинных паштетов
Шедеврум
Приготовленные дома за 5 минут бутербодные намазки — это не только вкусно, но и гораздо полезнее привычных колбасных изделий.
28.08.2025 Pg13.Ru
Купил в Светофоре красивый кусок мяса, а есть его не смогли. Что с ним не так – оно ведь не воняло. Делюсь опытом
ПроГород
Недавно купил в «Светофоре» симпатичный кусок свинины — выглядел идеально, да и цена радовала.
28.08.2025 Pg13.Ru
В Саранске закрылась популярная харчевня. Что делать?!
Фото: Столица С
Истерик Павлов
Это почти катастрофа, но все-таки… Все-таки… Где теперь ранним утром пить кофе в прохладном Саранске?
28.08.2025 Столица С
Почему нельзя варить суп на первом бульоне, и чем второй лучше?
Freepik
В кулинарных рецептах часто советуют: как только мясо закипит, первый бульон нужно слить, залить мясо чистой водой и варить суп уже на «втором» бульоне.
27.08.2025 Pg13.Ru
Что посадить после клубники на следующий год
Клубника выносит много фосфора и калия, поэтому после неё отлично растут: чеснок, горох, фасоль, морковь, свёкла, а также укроп, шпинат, салаты и другая зелень.
26.08.2025 Известия Мордовии
Почему охотники никогда не едят лебедя, хотя там много мяса. Гусей же едят. Что не так с этой птицей
Freepik
Задумывались ли вы, почему в кулинарных традициях многих народов гусь занимает почётное место, а его ближайший родственник — лебедь — практически никогда не появляется на столах?
26.08.2025 Pg13.Ru
На гастрофесте в Мордовии посетителей ждут тысячи блюд от лучших поваров
Фото: ПроГород
Менее чем через месяц, 13 сентября, в Мордовии состоится уникальное кулинарное событие — «Пятнистый гастрономический фест».
26.08.2025 Pg13.Ru
Этот салат из огурцов я закатываю каждый август: зимняя сказка с летним вкусом — с отварной картошкой уминают за обе щеки
Шедеврум
Близится к финалу сезон огурцов, и наверняка у многих уже возникает вопрос — что же вкусного и интересного из них приготовить, чтобы сохранить этот летний вкус на долгую зиму?
25.08.2025 Pg13.Ru
Тысячу блюд высокой кухни приготовят на гастрофесте в Мордовии
Меньше чем через месяц в Мордовии состоится «Пятнистый гастрономический фест».
25.08.2025 Известия Мордовии